作者姓名: 嫺人

我是「嫺人」,也就是提早退休的「女閒人」,希望寫出對中年人的煩惱有幫助的文章…

盧加諾湖 Lake Lugano
歐洲自助

在 盧加諾 感受瑞士的義大利風情 & 盧加諾機場 找路記

盧加諾(Lugano)位於瑞士義大利語區,是瑞士最南邊靠近義大利邊境的大城市, 到盧加諾是因為想去上次到瑞士時已排不進行程的策馬特(Zermatt)。也可以從北邊的蘇黎世坐車南下到策馬特,時間上還更快一點,從盧加諾這邊地圖上看似比較近,其實是比較曲折,要繞過山路。但是已經去過蘇黎世,想換不同的城市看看,就決定直接從台北飛往盧加諾。

義大利烤香腸&蔬菜
下廚

週末食譜:烤義大利式香腸&蔬菜,一鍋到底!

「烤義大利香腸&蔬菜」,做這道菜是因為夏天比較容易食慾不好,兒子也還在暑假中,所以繼墨西哥脆片歡樂晚餐後,再度開放被嫺人列為禁品的加工食品「香腸」,因為看國外食譜圖片有加了許多蔬菜,看起來可以平衡一下香腸的邪惡度,偶爾吃一下應該還算可以接受吧!再來,夏天天熱,下廚很辛苦,「一鍋到底」是很大的下廚誘因。

二十四節氣啤酒:立夏與小滿
美食, 學日文

在藝奇新日本料理桃園南華店,日本老師的送別會

我的日文老師要回日本去了,她很好心的幫我找到新的老師,也是一位日本人,雖然遠一點在桃園,不過現在從台北到桃園有好幾種公車可以到,加上現在沒上班,每週去桃園晃晃也OK。我們約在藝奇新日本料理餐廳的南華店,一邊幫老師送別,一邊讓我認識新老師。飯後我們依照日本人的習慣,一起爽快地喝了啤酒。一對一上日文的好處是像這樣,多了日本人的朋友!

聚會

50歲大學 同學會聊什麼 ?我的不踩雷 同學會

同學會聊什麼 ?為什麼有些人不喜歡參加 同學會 ?我就是那種年紀越大越沒想去 同學會 的人,我不是像有人猜測的是因為過得不好所以不露臉,只是覺得在畢業多年的50歲,不了解班上每個人經歷了什麼,怕踩雷。比起來,我期待的是和大學時一起跑社團和分享青澀戀愛故事的好友聚聚。

西班牙烤雞
下廚

西班牙烤雞粉 ~ 偷吃步完美上桌

每次去歐洲都會去找烤雞帶回住宿的地方吃,歐洲物價高,但烤雞是其中一種相對比起來便宜的食物,大概合台幣400元上下的一隻烤雞就可以餵飽我們一家三口,而且不同地方有不同的香料,烤出來也有各地不一樣的美味。在網購買其他東西時,無意見看見西班牙卡門烤雞調味粉,本來還有點擔心不知道好好不好用,試作結果,超級方便和簡單,烤出來就和外面買的一樣美味!

墨西哥黃瓜沙拉&墨西哥脆片
下廚

墨西哥脆片料理 ~ 大人小孩都很可以的夢幻夏日晚餐

墨西哥脆片料理 ?墨西哥脆片是我家的違禁品,高鈉的邪惡的食物還是避免的好。不過,兒子小六去紐西蘭遊學,回來說寄宿家庭一家人的晚餐就是吃對著一大包墨西哥脆片吃,根本沒有擔心健康的問題。炎炎夏日的周末,解禁一次,一家子對著暫時解禁的墨西哥脆片&墨西哥黃瓜沙拉夢幻組合,開心的晚餐。

美食, 東京自助

日本三家人氣拉麵比一比(一蘭、凪&阿夫利)

去到日本不吃拉麵好像怪怪的,即便其實不愛排隊,但到東京經過一蘭拉麵和阿夫利拉麵也還是走進去了。幾年前去過福岡的一蘭拉麵,當時對濃厚的湯頭以及秘制辣醬驚豔不已,但是2018年4月在東京上野店卻覺得還好而已,這一次去東京也去了最近台灣人高人氣的阿夫利拉麵,柚子香味的拉麵的確稀奇。再加上在台灣喜歡去的凪(唸作「止」)拉麵,嫺人是好奇大媽,來比一比這三種拉麵的不同!

經典版西班牙烘蛋
下廚

西班牙烘蛋 ,一道不到50元的一鍋到底食譜

西班牙烘蛋 Spanish Omelette是西班牙家常菜,找了兩種做法,一種是BBC GoodFood網站和西班牙大廚Omar Allibhoy介紹的經典版,材料很單純只有洋蔥和馬鈴薯;另外有人的改良式做法是加入番茄!兩種都來試試看!這一道菜不用50元,就可以下廚神遊西班牙。

嫺人的好日子 Matterhorn, Swiss
旅行

2019春節出國 去哪個城市機票才划算 &換匯要小心的事

台灣人瘋旅遊,但是根據一項施羅德投信的調查,有四成的台灣人擔心退休金存不夠,怎樣兩者兼顧呢?存錢來玩,玩的時候也能省當省囉!出國自助旅行最遲半年前就要開始規劃,包括匯率,可以開始觀察換匯的時間點,嫺人就來實際算算換匯怎樣避免不小心會有高比例損失!還有最關鍵的機票,以2019年春節出國為例,哪些城市機票比較低?訂機票多做哪幾個動作可以省錢?

學日文

2018日本旅遊消息&看日本人怎麼讓台灣人瘋日本!

因為在學日文的關係,養成一個看日本新聞的習慣,發現日本人真的很用心在推動日本旅遊,包括讓到日本旅遊的旅客退稅更方便,近期更為了2020年的東京奧運做了許多的準備措施,日本人可以說是全國動起來推日本旅遊,連計程車公司都一起加入拚觀光!難怪台灣人一年有將近20%的人去了日本!

學日文

2018日本旅遊景點消息~有世界遺產&Hello Kitty!

因為在學日文的關係,養成一個看日本新聞的習慣,發現日本人真的很用心在推動日本旅遊,包括近期為了2020年的東京奧運做了許多的準備措施,還有推動世界遺產的登錄,最近剛登錄成功的是「長崎縣及熊本縣的12處隱性基督徒關聯遺產」,連計程車都一起加入拚觀光!難怪台灣人一年有將近20%的人去了日本!

旅行, 東京自助

來東京上野看美術館,上野不只藥粧和阿美橫丁

跟我的日本老師說我來東京會來上野時,她推薦我到上野要看看美術館,不禁心裏嘀咕,到東京這個消費勝地能有什麼特別的美術館?直到在我住的旅館看到「東京都美術館」的DM,是有關俄羅斯Pushkin美術館展~旅行中的法國風景畫,特別喜歡印象派,立刻決定來看看。

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