[民生社區]蝸牛義大利餐廳(Snail)民生店,被燉飯融化了

民生社區蝸牛義大利餐廳民生店好幾次,沒有一次失望,蝸牛義大利餐廳從2009年開幕至今已經10年仍能夠維持一樣的食物水準,我覺得他們很成功的一點是不管午餐或晚餐都提供不同價位的選擇,但是食物調煮的高級感並不因價位而異,難怪可以一直存活,也難怪我會一來再來。這次嚐試「溫泉蛋松露牛肝菌菇肉汁燉飯」,高雅的味道,配上半熟蛋,入口整個人就被融化了,現在沒上班的我對家庭收入已沒貢獻,私自來蝸牛義大利餐廳這種地方午餐,絕對不能被老公抓包。不過,小資退休「大人」節儉度日之餘還是有需要被「激活」的時候呀。

為什麼來蝸牛義大利餐廳民生店

2018年3月23日中午和朋友來蝸牛義大利餐廳民生店,之前其他朋友帶我去過敦化店,印象不錯,價位在台北市算是中等,那次去是晚餐時間,印象中加套餐一共只要500多元,而且餐點有一定的水準!這樣對於台北熟女們想要晚餐聚會來說是適合的價位,現在台北的晚餐只要是氣氛不錯適合聊天的餐廳有時一不小心就會爆表。

我覺得蝸牛餐廳的菜單還不錯,除了義大利麵外,如果你想要享用比較豪華的餐點,也有1000元以上的肉類餐點選擇,至於享用高檔餐點的客人會不會覺得定位混淆,沒有襯托出高級感呢?我覺得是不會的,雖然有這些中價位的選擇,但是餐廳的裝潢簡潔中帶有質感,不能說是低調奢華,應該說是低調時尚吧!

我特別喜歡民生店的感覺,它座落於民生社區,這一帶的餐廳有先天的優勢,許多門前有個小空間甚至小院子可以營造休閒的氣質感。

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蝸牛義大利餐廳民生店座落於民生社區安靜的住宅區巷弄內
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平日中午11:30開始營業,只有週末有提供早餐時才會在早餐時間開門
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門口有一幅畫,畫的是義大利威尼斯嗎?

蝸牛義大利餐廳民生店我來了幾次,包括請兒子的鋼琴老師吃飯,價位不會太高,但餐點內容及環境又不至於失禮。現在成了退休一族,為了讓自己的積蓄可以撐到平均壽命的80歲,還要省錢出國旅遊,平常可說是過著簡約的日子,在偶爾還是想在日常生活中有點品質「激活」自己一下時,蝸牛義大利餐廳是我的好選擇!

蝸牛義大利餐廳民生店的雅緻與民生社區的綠意相映成趣

一進門口可以看到擺滿酒的酒架,從店內菜單可看到有提供多種類的酒,到歐洲時看到歐洲人習慣飯前先喝點酒或飲料,我的日本朋友也是習慣吃飯有酒佐餐。

我的日本朋友注意到台灣人除非有特殊場合似乎沒有以酒佐餐的習慣。我是之前工作時看到有人拿紅酒拼酒喝到跌到地上,實在不喜歡將紅酒拿來拼酒的方式,喝紅酒的雅緻也還沒萌芽就被這些場面的回憶澆熄,對酒敬而遠之。不知道是不是也有人跟我一樣。。 。

之前去歐洲出差的時候就是諸如沒有品酒的習慣等等,跟歐美同事還蠻難聊天的。下次到餐廳也來試試看以酒佐餐的「大人」感覺。

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透明櫥窗可以看到廚房裡的一動一靜
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餐廳內擺設簡單雅緻
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坐在裡面可以看著民生社區的綠意巷道,裡外相映成趣

節錄自蝸牛義大利餐廳官網

有著數十年餐飲業的經歷和熱愛異國料理的兩位師傅
在台北市民生東路的清幽巷弄裡
於2009年八月間一同開創了蝸牛義大利餐廳

我覺得選擇在民生社區開店,好品味!

蝸牛義大利餐廳民生店菜單與價位

建議過來之前可以先到官網看過菜單,如同前面所說,我喜歡它的價位設計,從中價位到高價位有好幾種階層可以選擇,不會嚇倒像我這樣的退休族,也不會讓享要享用更高檔美食的人沒可選擇。蝸牛義大利餐廳官網中民生店菜單 最低價位可以參考一下:(敦南店和天母店的菜單是不一樣的)

  • 中午商業午餐點「A.O.P蒜味辣椒野菇細圓麵(健康素)」加點套餐A最低價位只要300元
  • 晚餐點「經典瑪格麗特(蛋奶素)」加點套餐A最低價位只要460元

以這樣的價位在這樣有質感的餐廳,的確是好選擇。

蝸牛義大利餐廳民生店商業午餐食記

商業午餐套餐

我們是點了A套餐(加價120元),選了湯,湯的內容有許多豆類和蔬菜,很健康。

 

松露松坂豬細扁麵

朋友點了「松露松坂豬細扁麵」,松阪豬是微微烤過的,份量很多,但有不是品質粗劣的那種大量。讓我想起幾個月前去吃的高檔午間套餐,看到擺盤過於精緻(也就是稀疏,也就是份量誇張的少啦)的那種感覺,餐廳就是要能這樣讓人感覺大氣一點比較好喔。

朋友說好吃!這道是380元,雖然以午餐來說再加上套餐之後是偏高的價位,不過就是如我所說,偶爾想「激活」自己一下的時候來此。。。退休之後平常我們都一起混拉麵店的啦。

P_20180323_蝸牛義大利餐廳民生店松露松阪豬細扁麵
朋友點的「松露松坂豬細扁麵」,內容豐富,但又健康不油膩,手法洗鍊。

溫泉蛋松露牛肝菌菇肉汁燉飯

我點的「溫泉蛋松露牛肝菌菇肉汁燉飯」,300元,我覺得物有所值,而且可以吃得出主廚的功力,看似平凡的外觀,吃起來卻因為松露而有多層次的醇厚與深度,配上橙黃的溫泉蛋,讓人完全失去抵抗力,立刻被融化了。

P_20180323_蝸牛義大利餐廳民生店溫泉蛋松露牛肝菌菇肉汁燉飯
「溫泉蛋松露牛肝菌菇肉汁燉飯」我覺得口味很經典,入口好像時間停止,只想感受松露芳香的味道

節錄於蝸牛義大利餐廳官網

堅持著義式慢食文化的師傅們
從自己種植的各式香料
到親自熬煮費時的高湯
並且不用味精調味
再選用義大利頂級麵條
這一道道的程序都是一群年輕的師傅們用心的堅持
靠著信念與毅力,運用最傳統的料理手法
創造出嶄新的料理口味
要讓您品嘗最道地的義式經典風味

我覺得,蝸牛義大利餐廳有說到做到!

咖啡

咖啡也來入鏡一下,這包含在120元的A套餐中,我覺得蝸牛餐廳老闆很會做生意與待客,套餐的咖啡是可以無限量續杯的,讓人感覺很好,其實一般人也不會真的喝到飽。

像我們這種退休族已經櫻櫻美代誌,喝到飽晚上睡不著會很痛苦,其他桌我觀察應該都是這附近的上班族,他們也沒有時間喝到飽的。一點點小心意就可以感動客人的說。。。

P_20180323_蝸牛義大利餐廳民生店咖啡
咖啡包含在120元的A套餐中,可以一直續杯!

其他網友推薦餐點

這家好像不是以某項餐點主打的,普遍大家吃過以後就是會感覺不錯,應該是都不錯吃吧。之後再注意看看,如有新資訊再更新,或是有人有去吃過覺得不錯也可以留言給我來更新上去喔!

蝸牛義大利餐廳民生店 評價

  • 價位:中價位,每個餐廳都看怎麼點,這家預算有可能控制在人均500元左右,我喜歡菜單設計,兼顧不同價位客人的需求,並且不論哪種價位,都品嚐出高級感的味道!
  • 適合場合:
    – 這裡是比較適合溫馨聚會聊天的餐廳,特別是民生店,比較安靜,適合順便到民生社區散散步
    – 想請客想有質感,但又不想大失血時
  • 口味:不會油膩,精緻但也味道醇厚!雖然口味因人而異,但覺得應該不會像有些重口味餐廳有讓人強烈排斥的狀況。
  • 服務: 節錄自蝸牛義大利餐廳官網
    專業貼心的服務是我們的職責 並且以朋友般的熱情來款待每位客人
    讓顧客都能感受到溫馨的服務 我覺得,蝸牛義大利餐廳用咖啡傳達了他們的溫馨與熱情!
  • 評價:5顆星!

蝸牛義大利餐廳餐廳位於民生社區,交通稍微不便,距離公車站和捷運站都有點距離,但是偶爾走入台北最美的住宅區巷道之一的民生社區,感受台北安靜的角落這種平和的氣氛,一邊用餐一邊想著結束之後去民生社區走走,讓一次用餐也可以是一次迷你小旅行!

蝸牛義大利餐廳民生店 相關資訊

  • 訂位電話: (02) 2713-6648
  • 地址:台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
  • 官網:蝸牛義大利餐廳 
  • 蝸牛義大利餐廳民生店怎麼去:
    搭捷運是搭到松山機場站但走路路程遠一些,比較方便是搭公車到民生敦化路口,從公車站越過敦化北路靠右邊走,約6分鐘的路程,建議可以預留一點時間在民生社區做城市散步!

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