蚵仔煎做法 ~ 試到第5次才成功的粉漿比例 (疫情紀念版)

蚵仔煎做法 ~ 試到第5次才成功的粉漿比例 (疫情紀念版)

2018年七月的時候心血來潮想做蚵仔煎,找了好幾個網路食譜,就是無法做成形,直到第5次,試了郭主義大廚的 蚵仔煎食譜 才成功。我不是廚房達人,只有剛退休不知道要寫什麼的時候寫過幾篇實作食譜的分享,沒想到,2021年Covid-19三級警戒期間, 蚵仔煎食譜竟成為我的熱門文章榜首🤣

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我的 線上日文 老師 中年創業 奮鬥記

我的 線上日文 老師,和她 中年創業 的5項奮鬥心法

疫情來了,政府開始發補助金, 我的 線上日文 老師去年也跟我說到日本政府給民眾救濟的事,但她說要自己想辦法,不要靠救助金,那時候她剛開始在線上平台授課還有 中年創業 開了一間小語言教室,一天有時候只有3堂課,感覺很辛苦,但今天老師跟我說,最近她常常一天10、11堂課!

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嫺人的日文課:男人的美學

這是「 男人的美學 」還是妳該放生的同學(嫺人的日文課)

線上日文老師有次跟我聊到「 男人的美學 」,老師說很多日本男人有壓抑、不輕易說出心內話的特質,聽起來有點酷,這讓我想起退休以來聽到過的幾個也似乎飄著男人美學氣息的案例,喔,別以為我要說什麼中年浪漫的故事,這些隱隱有種美學的男士,其實有些是女性朋友該放生的同學。

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老梅綠石槽

再次來到 老梅綠石槽 ,想一個人看海,結果竟然是這樣

四五月是看 老梅綠石槽 的時節,跟104高年級的導覽老師去過一次,那次的老梅海灘放眼望去只有我們這個小團幾個人,脫隊往前走幾步,從綠石槽望向大海,感覺寧靜的孤單是一種享受;今年在三月底的一個周五,我這退休閒人再次來到老梅想進階挑戰真正一個人的海邊,沒想到竟然是這樣 ······

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美債投資怎樣挑對好時機 & 你不該排斥了解的4件事

美債投資怎樣挑對好時機 & 你不該排斥了解的4件事

最近偶爾有朋友問我 美債投資怎樣挑對好時機 ?會問這個問題的朋友通常是買單了用股票和公債比例配置來平衡投資風險,只是對於了解美債相關財經資訊有障礙。雖然資產配置的精神是不猜測時機,定期定額就對了,但是不明所以、盲目投資卻很容易讓定期定額計畫因為壞消息驚嚇而破功。

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退休後夫妻相處 高年級不打烊podcast

我在高年級不打烊,和樂活大叔、賽桑聊 退休後夫妻相處

分享高年級不打烊Podcast新單元「先生太太一起喝杯咖啡吧」第一集「滴滴答答的那件事–退休的夫妻相處學」…上週在臉書專頁分享我有奇遇,竟有機會拿我之前買的樂活大叔三本書讓他本人親自幫我簽書,這個機緣就是因為我之後會參與這個系列的Podcast!第一集聊的是 退休後夫妻相處 。

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日本人不生小孩 的真正原因

退休嫺人的日文課筆記:「 日本人不生小孩 的真正原因」

很久沒有寫學日文的事了,從去年六月開始上線上日文,這幾個月跟住在長野縣的吉澤老師聊了些有趣的話題,想起應該記錄下來,畢竟日文學習是我退休終身學習中一項重頭戲!2021/4/22和吉澤老師聊到日 本人不生小孩 的原因,我是生不出了,少子化不能怪我,不過希望兒子幾年後可以生個孫^^..

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退休現金流 的七個來源

退休投資理財現金流 的7個來源,和我剛退休時看的書

如何創造 退休投資理財現金流 ?長輩在民國80年代退休後有500百萬,靠定存一年就有30萬以上的利息收入,加上勞保等福利,生活不是問題。但是到了2021年的現在,拿500萬放到定存,一年利息只有不到5萬,怎樣在退休後每月有固定理財收入?分享7個可行的來源,和我剛退休時看的那幾本書。

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