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嫺人的好日子

退休規劃、終身學習 & 旅行 真情分享 ~

標籤: 烤箱食譜

「烤義大利香腸&蔬菜」,做這道菜是因為夏天比較容易食慾不好,兒子也還在暑假中,所以繼墨西哥脆片歡樂晚餐後,再度開放被嫺人列為禁品的加工食品「香腸」,因為看國外食譜圖片有加了許多蔬菜,看起來可以平衡一下香腸的邪惡度,偶爾吃一下應該還算可以接受吧!再來,夏天天熱,下廚很辛苦,「一鍋到底」是很大的下廚誘因。

每次去歐洲都會去找烤雞帶回住宿的地方吃,歐洲物價高,但烤雞是其中一種相對比起來便宜的食物,大概合台幣400元上下的一隻烤雞就可以餵飽我們一家三口,而且不同地方有不同的香料,烤出來也有各地不一樣的美味。在網購買其他東西時,無意見看見西班牙卡門烤雞調味粉,本來還有點擔心不知道好好不好用,試作結果,超級方便和簡單,烤出來就和外面買的一樣美味!

這道奶油香蒜烤蝦食譜只要花10分鐘準備,然後放到烤箱中就可以完成,很適合夏天懶懶不想動的時候,做好之後,打開冷氣,從冰箱拿出啤酒,乾杯!這個食譜是炎炎夏日午後看到國外網站的照片,覺得很漂亮可口,就立馬變成晚餐的一道,喜歡看國外的食譜,雖然多益考了九百多分,但是到了國外還是看不懂menu,沒上班了,有空來研究一下!

這道很簡單可以做的迷迭香烤雞胸,只要花不到10分鐘就可以處理好做菜最麻煩的備料手續,「試過一次成主顧」,常常在一個人不想吃澱粉類食物時就簡單做來吃,半個雞胸只要約莫50元,再燙一點青菜和切一點水果,就可以讓自己一個人享受一餐省錢又健康的料理!更重要的重點是,不必是做菜高手,這麼簡單誰都能做出這種美味的程度,連自己也被自己感動了!和家人一起共餐時也可以是快速上桌的一道菜!