經典版西班牙烘蛋

週末食譜:西班牙烘蛋

西班牙烘蛋Spanish Omelette是西班牙家常菜,找了兩種做法,一種是道地的做法,包括BBC GoodFood網站和西班牙大廚Omar Allibhoy介紹的作法都是這種,很簡單,材料很單純只有洋蔥和馬鈴薯;另外一種有人做的改良式的是有加入番茄!感覺茄紅素很營養,也不錯!嫺人閒閒沒事就來兩種都試試看!很簡單,大家也來動手試試,下廚神遊西班牙吧!做完菜有空也跟嫺人一起補補英文~